A csokinyalóka készítéséhez a a Tchibo-nál vásárolt formákat használtam. És mivel ezúttal nagyon kevés időm volt a krém megalkotására, némi marcipánt kevés narancslével kikevertem, hogy krémes állagú tölteléket kapjak. Csokihüvely, zutty bele a marcipán-krém, befed, kész. Ilyen egyszerű.
Sajnos nem mindegyik nyalóka lett szép fényes, azaz van még mit gyakorolnom...
Azt azonban már kikísérleteztem, hogy ha van maradék krém, azt kevés olvasztott csokival összekeverem, lehűtöm, míg formálható masszát nem kapok, és a masszából gombóc alakú bonbonokat készítek. Ez is ilyen egyszerű. Semmi sem megy kárba!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése